Page 49 - Volume 3, Issue 2, July 2010

Anagnostopoulos

et al.

80

Επικύρωση της μεθόδου QuEChERS για τον προσδιορισμό

25 φυτοπροστατευτικών ουσιών σε παιδικές τροφές με την

τεχνική της αέριας χρωματογραφίας

Χ.Ι. Αναγνωστόπουλος, Π. Απλαδά-Σαρλή, Γ.Ε. Μηλιάδης και Σ.Α. Χαρουτουνιάν

Περίληψη

Μια γρήγορη πολυϋπολειμματική μέθοδος για τον προσδιορισμό 25 φυτοπροστατευτικών

ουσιών και μεταβολιτών τους σε παιδικές τροφές επικυρώθηκε. Η εκχύλιση των ουσιών πραγματοποι-

ήθηκε με τη μέθοδο QuEChERS (εκχύλιση με ακετονιτρίλιο). Ο ποιοτικός και ποσοτικός προσδιορισμός

των ουσιών πραγματοποιήθηκε με την τεχνική της αέριας χρωματογραφίας σε συνδυασμό με ανιχνευ-

τές σύλληψης ηλεκτρονίων και αζώτου/φωσφόρου. Από τα στοιχεία επικύρωσης προκύπτει ότι η μέ-

θοδος παρουσιάζει αποδεκτή ορθότητα με ποσοστά ανάκτησης 79.2 – 124.6% καθώς και πιστότητα με

σχετικές τυπικές αποκλίσεις μικρότερες από 28% για όλες τις ουσίες εκτός από το omethoate. Το όριο

ποσοτικοποίησης της μεθόδου είναι 3 μg/kg. Η μέθοδος χαρακτηρίζεται από αξιοπιστία και ευαισθη-

σία και κρίνεται κατάλληλη για αναλύσεις ρουτίνας υπολειμμάτων φυτοπροστατευτικών προϊόντων σε

παδικές τροφές βασισμένες στα δημητριακά.

Hellenic Plant Protection Journal

3:

71-80, 2010