116
1.4.2.3 Aποστολή καλλιεργειών του μη φυτοπαθογόνου στελέχους Κ84 (
Rhizobium
rhizogenes
– συν.
Agrobacterium radiobacter
) σε παραγωγούς και
φυτωριούχους
Κατά το 2010, κατόπιν σχετικών αιτήσεων από παραγωγούς και φυτωριούχους, απεστάλησαν
56 φιάλες με καλλιέργεια του μη φυτοπαθογόνου στελέχους Κ84 (
Rhizobium
rhizogenes
– συν.
Agrobacterium radiobacter
), προκειμένου να χρησιμοποιηθεί για προληπτική αντιμετώπιση της
ασθένειας του καρκίνου των φυτών (crown gall).
Κατά το έτος 2011 και ύστερα από ενημερωτικό υπόμνημα του Εργαστηρίου Βακτηριολογίας
προς τη Διεύθυνση Προστασίας Φυτικής Παραγωγής του ΥπΑΑΤ, με στοιχεία για τη χρήση του K84
διεθνώς, έχει ανασταλεί προσωρινά η διάθεση του βακτηρίου για εφαρμογή στην πράξη από
φυτωριούχους και παραγωγούς, μέχρι ότου υπάρξει σχετική έγκριση του ΥπΑΑΤ.
Τ
ΜΗΜΑ
Φυτοπαθολογίας
Ε
ΡΓΑΣΤΗΡΙΑ
Μυκητολογίας,Βακτηριολογίας
Σ
ΥΝΤΟΝΙΣΤΗΣ
Έ
ΡΓΟΥ
Δρ Μαρία Κ. Χολέβα, Δ. Τσιρογιάννης,
Δρ Δ. Λάσκαρης, Δρ Ε. Βλουτόγλου
Ε
ΜΠΛΕΚΟΜΕΝΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ
Δρ Ν. Σκανδάλης, Π.Ε. Γλυνός, Χ. Καράφλα,
Σ. Δρακούλης, Σ. Μιγκάρδου
Δ
ΙΑΡΚΕΙΑ ΕΡΓΟΥ
(
ΕΝΑΡΞΗ
-
ΛΗΞΗ
)
Από το 1960
Π
ΗΓΗ ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΗΣΗΣ
ΜΦΙ
Ε
ΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟ
Π
ΕΔΙΟ
2: Α
ΣΦΑΛΕΙΑ ΑΠΟ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΦΥΤΟΠΡΟΣΤΑΤΕΥΤΙΚΩΝ
ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ
(
Φ
.
Π
.)
ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ ΚΑΙ ΤΟΝ
ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟ
Δ
ΡΑΣΗ
2.1 Έλεγχος υπολειμμάτων γεωργικών φαρμάκων και άλλων
ρυπαντών τροφίμων σε νωπά και μεταποιημένα τρόφιμα,
ζωοτροφές και νερά
Υ
ΠΟΔΡΑΣΗ
2.1.4 Έλεγχος φυτικών προϊόντων και τροφίμων για τον προσδιορισμό της
περιεκτικότητάς τους σε νιτρικά και νιτρώδη
2.1.4.1 Προσδιορισμός της περιεκτικότητας τυριού τύπου φέτας προστατευμένης
ονομασίας προέλευσης (ΠΟΠ) και απλής σε νιτρικά και νιτρώδη με στόχο τον
έλεγχο της καταλληλότητάς τους βάσει της Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας.
Στα πλαίσια του προγράμματος πραγματοποιήθηκε η δειγματοληψία 50 τυριών τύπου φέτας
από γνωστά Super Markets από τον μεταπτυχιακό φοιτητή κ. Ζ. Λυκούδη του Χαροκόπειου
Πανεπιστημίου στα πλαίσια της Διδακτορικής Διατριβής του. Η εκχύλιση και ο προσδιορισμός των
νιτρικών πραγματοποιήθηκε βάσει του Προτύπου ΕΛΟΤ ΕΝ 12014.04. Η ανάλυση πραγματοποιήθηκε
με High Performance Liquid Chromatography με ανιχνευτή φθορισμού και μέτρηση νιτρωδών και
νιτρικών σε μήκος κύματος 205 nm. Η αναλυτική στήλη διαχωρισμού ήταν η Waters IC-Pac
TM
Anion
HC 150 x 4.6 mm. Η εκχύλιση και ο προσδιορισμός των νιτρικών και νιτρωδών στα δείγματα έδειξαν
ότι τα επίπεδα των νιτρικών και νιτρωδών είναι σύμφωνα με τις απαιτήσεις της Ευρωπαϊκής
Νομοθεσίας.