Page 35 - Volume 5, Issue 2, July 2012

Bempelou

et al.

64

the dithiocarbamates residue analysis by the

acid digestion method.

Journal of Agricultural

and Food Chemistry

, 48, p. 792-796.

Rillaer W.V., Beemaert H. and Dejonckheere, W.

15.

1989. Headspace- gas chromatographic deter-

mination of inorganic bromide residues in veg-

etables.

Zeitschrift Fur Lebensmittelursuchung

Und- Forschung A

, 189 (1), p. 21-25.

Tomlin, C. 2003.

16.

The Pesticide Manual

, 13

th

edi-

tion, British Crop Protection Council.

Regulation (EC) No396/2005 of European Par-

17.

liament and of the council of 23 February 2005.

Επικύρωση εξειδικευμένων μεθόδων προσδιορισμού

υπολειμμάτων διθειοκαρβαμιδικών μυκητοκτόνων και

ανόργανου βρωμίου σε φυτικά προϊόντα

Ε. Μπεμπέλου, Κ.Σ. Λιαπής και Γ.Ε. Μηλιάδης

Περίληψη

Η χρήση φυτοπροστατευτικών προϊόντων στη γεωργική πρακτική είναι μέχρι σήμερα ανα-

πόφευκτη. Η αυξημένη, ωστόσο, κοινωνική ευαισθησία σε θέματα ασφάλειας τροφίμων καθιστά ανα-

γκαίο τον έλεγχο των φυτικών προϊόντων σχετικά με την ύπαρξη υπολειμμάτων φυτοπροστατευτι-

κών προϊόντων. Οι έλεγχοι αυτοί πραγματοποιούνται συνήθως με πολυϋπολειμματικές αναλυτικές με-

θόδους, υπάρχουν, όμως, περιπτώσεις αναλυτών που δεν προσδιορίζονται με τις πολυϋπολειμματικές

μεθόδους και απαιτούν εξειδικευμένες μεθόδους προσδιορισμού. Έχοντας ως στόχο τον προσδιορι-

σμό ουσιών αυτής της κατηγορίας, στην παρούσα μελέτη επικυρώθηκαν αναλυτικές μέθοδοι προσδι-

ορισμού διθειοκαρβαμιδικών μυκητοκτόνων και ανόργανου βρωμίου, ως ιόν, σε φυτικά προϊόντα με

χρήση αεριοχρωματογραφίας σε συνδυασμό με φλογοφωτομετρικό ανιχνευτή (FPD) με φίλτρο θείου,

και ανιχνευτή σύλληψης ηλεκτρονίων (ECD), αντίστοιχα. Η μέθοδος προσδιορισμού των διθειοκαρβα-

μιδικών βασίστηκε στην απελευθέρωση διθειάνθρακα και τον προσδιορισμό του έπειτα από θέρμαν-

ση του δείγματος με ένυδρο διχλωριούχο κασσίτερο. Ο προσδιορισμός ανόργανου βρωμίου πραγμα-

τοποιήθηκε με παραγωγοποίηση και μετατροπή του βρωμίου σε 1-βρωμο -προπανόλη-2 και 2-βρωμο

προπανόλη-1 μέσα σε οξινισμένο διάλυμα οξειδίου του προπυλενίου με τη χρήση εσωτερικού προτύ-

που. Οι επικυρώσεις πραγματοποιήθηκαν σε δύο ή τρία επίπεδα συγκεντρώσεων με πέντε επαναλή-

ψεις στο καθένα, σύμφωνα με τις απαιτήσεις του SANCO Document 10684/2009. Το υψηλό επίπεδο εμ-

βολιασμού αντιστοιχούσε στο ανώτατο όριο υπολείμματος (MRL), ενώ το χαμηλό στο όριο ποσοτικο-

ποίησης. Οι δύο μέθοδοι χαρακτηρίζονται από αξιοπιστία και ευαισθησία και κρίνονται κατάλληλες για

αναλύσεις ρουτίνας υπολειμμάτων διθειοκαρβαμιδικών ενώσεων και ανόργανου βρωμίου σε φυτικά

προϊόντα, ώστε να πληρούνται οι απαιτήσεις της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.

Hellenic Plant Protection Journal

5:

57-64, 2012

On maximum residue levels of pesticides in or

on food and feed of plant and animal origin and

amending Council Directive 91/414/EEC. L 70,

16.3.2005.

http://www.crl-

pesticides.eu/docs/public/tm-

18.

plt_article.asp?LabID=200&CntID=670&Lang=

EN, access on 14/11/2011.

Received: 29 November 2011; Accepted: 18 June 2012