ΕΚΘΕΣΗ ΕΡΓΑΣΙΩΝ ΕΤΟΥΣ 2014 - page 130

130
Σε δεύτερη φάση και μετά την αξιολόγηση των αποτελεσμάτων των in vitro δοκιμών θα
πραγματοποιηθούν πειράματα προσδιορισμού οξείας τοξικότητας των εκχυλίσματων φύλλων ελιάς,
ελαιολάδου και δρύπης σε επίμυες και πιθανόν πειράματα προσδιορισμού της γονοτοξικής δράσης
τους σε in vivo συνθήκες.
ΤΜΗΜΑ Ελέγχου Γεωργικών Φαρμάκων και Φυτοφαρμακευτικής
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ Τοξικολογικού Ελέγχου Γεωργικών Φαρμάκων
ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΕΡΓΟΥ Δρ Κ. Μαχαίρα
Θέμα Διδακτορικής Διατριβής Αγαθής Χαριστού
ΕΜΠΛΕΚΟΜΕΝΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ Δρ Κ. Μαχαίρα, Δρ Κ. Κυριακοπούλου, Δρ Ε. Κατσάνου
ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΕΡΓΟΥ 1.1.2014 – 31.12.2016
4.4.6 Προσδιορισμός υπολειμμάτων φυτοπροστατευτικών προϊόντων με LC-MS/MS
σε δείγματα μελισσών, γύρης, μελιού, κηρήθρας και βασιλικού πολτού
Κατά το 2014 απεστάλησαν στο Εργαστήριο Τοξικολογικού Ελέγχου Γεωργικών Φαρμάκων του
ΜΦΙ σημαντικός αριθμός δειγμάτων νεκρών μελισσών και προϊόντων μελισσοκομίας (γύρη, μέλι,
κηρήθρα, τροφές) για χημική ανάλυση και ανίχνευση πιθανών υπολειμμάτων φ.π. Η προέλευση των
δειγμάτων ήταν από την Ανατολική Αττική, τη Βόρειο Ελλάδα, την Κεντρική Ελλάδα, τη Πελοπόννησο,
τη Κρήτη και άλλες νησιωτικές περιοχές. Η ανάλυση των δειγμάτων έγινε με πολυδύναμη μέθοδο LC-
MS/MS, και στα παραπάνω υποστρώματα για την ανίχνευση και προσδιορισμό υπολειμμάτων 115
φυτοπροστατευτικών προϊόντων.
Συνολικά κατά το έτος 2014 αναλύθηκαν 119 δείγματα (89 νεκρών μελισσών, 10 γύρης, 15
μελιού, 4 κηρήθρας, και 1 βασιλικού πολτού) και προέκυψαν συνοπτικά τα εξής αποτελέσματα: Από
τα 89 δείγματα μελισσών τα 73 βρέθηκαν να έχουν υπολείμματα φ.π., τα 5 δείγματα γύρης, τα 6
μελιού, και το 1 δείγμα βασιλικού πολτού επίσης είχαν υπολείμματα τουλάχιστον μίας δραστικής. Οι
συγκεντρώσεις των δραστικών ουσιών κυμαίνονταν από 1.3 έως 181800 ng δ.ο./g βάρους
υποστρώματος με τις υψηλότερες τιμές να προσδιορίζονται σε δείγματα κηρήθρας.
Το 2014 εκδόθηκε επιστημονική δημοσίευση σε έγκριτο επιστημονικό περιοδικό με τα
αποτελέσματα των αναλύσεων των ετών 2011-2013 και την αξιολόγηση τους όσο αφορά την
επικινδυνότητα για τις μέλισσες. Η εργασία είχε τίτλο “Pesticide Residues in Honeybee and Bee
Products after Reported Death Incidents in Honeybees, Science of the Total Environment, 2014, 485–
486 (2014) 633–642.
ΤΜΗΜΑ Ελέγχου Γεωργικών Φαρμάκων και Φυτοφαρμακευτικής
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ Τοξικολογικού Ελέγχου Γεωργικών Φαρμάκων
ΥΠΕΥΘΥΝΟΙ ΕΡΓΟΥ Δρ Κ. Κασιώτης, Δρ Κ. Μαχαίρα
ΕΜΠΛΕΚΟΜΕΝΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ Π. Αναστασιάδου
ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΕΡΓΟΥ Συνεχιζόμενο
4.4.7 Προσδιορισμός υδροξυ-μεθυλο-φουρφουράλης σε μέλι και τροφές μελισσοκομίας
Στα πλαίσια ελέγχου των μελισσών, μελιού και των τροφών μελισσοκομίας εστάλησαν στο
Εργαστήριο Τοξικολογικού Ελέγχου του ΜΦΙ δείγματα μελιού (3) και τροφές μελισσοκομίας [(1)
γυρεόπιτα, (1) ζαχαροζύμαρο, και (7) ζάχαρη εμπορίου) για ανάλυση της
υδροξυμεθυλοφοθρφουράλης (HMF) σε αυτές. Τα δείγματα αναλύθηκαν με αναλυτική μέθοδο υγρής
χρωματογραφίας μάζας τριπλού τετραπόλου (LC-MS/MS), για τον προσδιορισμό HMF στο μέλι και
στις τροφές μελισσοκομίας. Από την ανάλυση βρέθηκαν υπολείμματα της HMF στα 3 δείγματα μελιού